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      开奶茶店好还是咖啡店好 浏?#26469;?#25968;:491 | 2018-03-13 16:14:58

      很多人想要开饮品店,但是是开咖啡店,还是开奶茶店,很多忍纠结起来。为了帮助大家更快更好的实施自己的创业计划,小编为大家做一些具体分析和介绍吧!

      奶茶店

      从受众来看年轻人是现在奶茶店消费的主力军,当然还有一些孩子和一些年纪稍大的人,受众范围广。奶茶在制作技术上要求也不高,用材料根据比例进行搭配就能做出一杯味美的成品,如果是加盟的话还能有公司对于需要的奶和茶原料进行提供。大部分消费者在购买之后逗留的时间都很短,拿到做好的奶茶就走,从制作和销售服务都较为简单。从成本上来看,奶茶的原料成本不高,由于技术简单易学所以在人力?#29616;?#35201;店员不多所花费的请师傅的成本也就不高,其?#25105;?#30001;于人们在店铺逗留的时间短,一般只需要一个小小的制作间即可,所以在装修方面也较为省心,简洁大方就足够,不需要太多的装饰。总的看来奶茶店具有成本低和受众广的优势。

      咖啡店

      提起咖啡,可能不少人都会联想到商务人士喝下午茶和商务谈判的场景。人们进入咖啡店,呆的时间会稍长,这其实是由商品性质决定,咖啡需要慢慢去品,而奶茶作为一种速食饮品自然鲜有这样的效果。当然也有部分人选择在咖啡店喝是出于工作或是商务原因。由于留在咖啡店的时间长,所以咖啡店可以通过增加其他销售商品,文创产品,纪念品等等,能为咖啡店带来更高的经济效益。而咖啡在制作工艺上较难,加之面向的人群多为消费能力较高的人,销售价格高于产品成本较多,所以咖啡店的利润空间相对较大。

      当然也由于人们在咖啡店店停留时间长,所以店铺在装修方面要有自己的风格,桌椅板凳一应俱全,为消费者打造一个舒适的环?#22330;?#22312;服务方面也有较高的要求,比如为顾客提供茶水等,加之咖啡是一种口感很重要的,所以在设备和人力方面的花费很高。从价格和大众喜爱程度上看,咖啡的受众较窄于奶茶,这并不是诋毁咖啡店,咖啡店的价格就筛选出了一批顾客。总的看来,咖啡店利润空间大而开店和经营成本较高。

      其实?#36824;?#26159;奶茶店还是咖啡馆,?#21152;?#33258;己?#22902;?#33394;和优势。面对的人群不同,收获也自然不同。消费者们可以根据自己?#22902;?#20214;,以及喜好,选择事业自己的创业项目。

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