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      经营汉堡加盟店要注意细节问题 浏?#26469;问?56 | 2018-01-03 14:25:44

      汉堡店的会场发展前景是很火的,想要开汉堡店的朋友们可是非常多的。而且西式特色小吃,一直以来都很有前景,很有市 场。不过,想要成功经营一家汉堡加盟店的话,一定要掌握一些细节问题。

      一、选择餐饮加盟项目,首先要确定其合法性

      你要选择餐饮加盟创业,一定要要对餐饮连锁特许商进行特许经营资质审查、投资加盟者应该向餐饮连锁特许商索要并 审查其备案资料,以确定其合法性。

      二、对餐饮加盟连锁特许商的企业品牌知名度进行了解

      具有优秀品牌形象的餐饮加盟连锁特许商应必须具备如下四个特征:

      1. 较突出的风味特色和?#32454;?#30340;技术工艺含量。

      2. 较大的辐射空间和?#32454;?#30340;社会口碑。

      3. 较长的传播历史和较多的文化内涵。

      4. 较好的经济效益和较大的社会影响。

      三、从餐饮加盟品牌的发展时间,看其项目是否成熟

      目前我国餐饮企业的平均生命周期为2.5~3年,其中投资回?#25484;?#20026;8~18个月,成长期为18~28个月,而餐饮加盟连锁 体?#21040;?#31435;和完善期需要24个月。选择一个时间长的餐饮项目,在一定程度?#32454;?#26377;保证。但这也并非绝对,一般情况为:探索 阶段店数为1~10个;成长阶段为11~40个,这个时期,面临的风险最大;初步成熟阶段为41~100个;完全成熟阶段则在100个 以上。餐饮连锁特许商发展越成熟,投资者承担的风?#31449;?#36234;会降低。

      四、考察餐饮加盟项目的管理体系

      具体可从以下方面评价:是否有健全的财务管理系?#24120;?#23436;善的人力资源管理体系,新产品研发与创新能力,完善的物流 配送系?#24120;?#25972;体营运管理与?#38477;?#20307;系,以及先进、科学、标准化且可复制的产品生产管理支持体系等。

      五、看他的直营店和加盟店

      在选择良好的餐饮加盟连锁特许商?#20445;?#24212;充分了解其直营店、加盟店的经营状况是否良好,有无稳定营业利润,利润前 景是否具有后续性等。

      六、考察该餐饮项目的加盟手册,看是否完备,有没有合理的进入、推出制度

      餐饮加盟连锁特许商应同意投资者带回审阅7个工作日,投资者可从以下方面加以判断:公平性,合理性,合法性,费 用承受性,地域性限制,时效性,可操作性等,以及进入、推出机制是否完整。

      七、考察加盟支持和加盟服务。

      1、地区市场商圈选择。

      2、人员配备与招募。

      3、地区市场产品定位与地域性产品开发。

      4、业前培训。

      5、开业准备,以及加盟项目经营过程中的后续服务等。

      这些细节问题,可以帮助你更好的提升汉堡店的加盟优势,帮助你快速的实现创业致富的梦想。所以,想要开汉堡店的朋友 们,一定要好好的学习这些技巧,掌握更多创业技能。

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