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      西餐厅如何利用装修吸引客户? 浏?#26469;?#25968;:409 | 2017-06-27 14:44:32

      西餐厅在国内餐饮市场上的发展是非常迅猛的,特别是随着生活水平的不断提升!所以现在很多人想要开西餐厅,但是你知道西餐厅的装修风格对于消费者的影响吗?

      1、 西餐厅风格特征

      西式餐厅与中式餐厅最大的区别是以国家、民族的文化背景造成的餐饮方式的不同。一般来说,在中式餐厅吃饭,主要就是营造一个热闹、喜庆的氛围,而在西餐厅进餐,则强调的是一个舒适高雅的格调。装修西餐厅的时候?#27426;?#35201;突出休闲的性质,给人以轻松明快的感觉,设计着重表现其清新、明净、高雅时尚之余,亦强调其别具匠心的现代环?#24120;?#20197;迎合现在讲究简洁,注重品味的顾客的需要。因此,淡雅的色彩、柔和的光线、洁白的桌布、华贵的线脚、精致的餐具加上安宁的氛围、高雅的举止等等?#39184;?#26500;成了西式餐厅的特色。

      2、 西餐厅空间布局

      西式餐厅的平面布局常采用较为规整的方式,酒吧柜台是西式餐厅的主要景点之一,也是每个西餐厅必备的设施。由于西式餐厅一般层高比较大,因而也经常采用大型绿化作为空间的装饰与点缀,有的甚至像一把把大伞罩在几个餐?#20048;?#19978;,很好地起到了空间限定的作用。冷餐是西餐中的主要组成部分,因此,冷餐台也成了西式餐厅中需要着重考虑的因素,原则上设于较为居中的位置,便于就餐的顾客取食方便。当然也有不设冷餐台的西式餐厅,主要靠服务人员送餐。

      3、 西餐厅灯光设计

      西餐厅装修的时候,西餐厅的装修风格要体现舒适,舒适是最重要的,因为人们来就是为?#35828;?#21040;一个轻松愉悦的好心情,如果一切的装饰给人的感觉是不舒服,那么会失去很多的客户的。为了营造一个舒适的进餐环?#24120;?#35199;式餐厅的环境照明要求光线柔和,应避免过强的直射光,就餐单元的照明要求可以与就餐单元的私密性结合起来,使就餐单元的照明略强于环境照明,西式餐厅大量采用一级或多级二次反射光或?#24515;?#30722;灯罩的漫射光。

      4、 西餐厅室内装饰

      西式餐厅离不开西洋艺术品和装饰图案的点缀与美化,不同空间大小的西式餐厅对艺术品与图案的要求也是不一样的,在一些装饰豪华的较大空间中,无论是平面还是立体的装饰品尺寸一般都较大,装饰图案也运用较多。而空间不大的西式雅间,则装饰品的尺寸都相对较小。至于装饰品和装饰图案的多少,?#27426;?#35201;从实?#24066;?#35201;出发,在一些较大墙面的空田处或一些视线的聚焦点上着重装饰与处理,特别要注意避免装饰品和图案越多,餐厅的豪华程度越高的错误想法。

      5、 西餐厅装修色彩

      西餐厅的装修风格中,色彩向来是一件精工细作的细致工作,西餐厅,充满了艺术气息和高贵气质。西餐厅装修不要用视觉太过浓烈的色彩,采用点淡淡的色彩为宜,给人以清新之?#23567;?#35199;餐厅装修是一个典雅精致的环境的营造过程,在西餐厅之中每个地方都要有闪光点,将在整个空间营造成一个商业化的艺术空间,给人以美好的体验。

      从这五点入手,去装修西餐厅,才能够体现西餐厅的特色和优势,才能成功的开一家赚钱的西餐厅!希望大家能好好的掌?#29031;?#20123;装修技巧,开一家生意红火的西餐厅。

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